舞富名30度 720ml
入波平酒造(株)
地方の方言で「舞富名」とは、「孝行者」「働き者」を指す事から名前の由来になったそうです。
今からおよそ250年前、琉球国王に花酒を献上したところ、国王から「うまい酒だ」と絶賛され、その気持ちを島民が国王に伝えるために踊ったのが「まいふな」という舞であったそうです。
舞富名は、飲む人に喜びや嬉しさを与える酒になるようにという願いを込めて造られました。すっきりとしたフレッシュな喉ごしと豊かで膨らみのある味わいに仕上がっています。喉に落ちる瞬間に残る深い甘みは、比べるもののない、優しく威厳のある味です。
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| 概観： |
軽い泡ち、外見は若々しく澄んで無色透明、涙ができるくらいの粘性があり、健全である。 |
| 香り： |
やや強い香りで、ナッツ系の香り、ロースト香、きのこ様、ややバナナ、ウエット感がある伝統的な香り、複雑性がある
第一アロマはオモチのような香り |
| 風味・味わい： |
滑らかな口当たり。ちょうどよい酸味の後からほのかな甘みが広がる、豊かで膨らみのある味わい。熟成感がある。 |
| 後味： |
余韻はさほど長くなく、切れのよい後味 |
| 鼻に抜ける香り： |
お花の香り |
| 適したシーン： |
友達同士と一緒に |
| 適した飲用温度： |
オン・ザ・ロック |
| 相応しい料理： |
豚の角煮 |
販売価格：1,535円
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