Og awamori er det?
Historisk oprindelse awamori

History of awamori

Med en historie på mere end 500 år af Okinawa spiritus speciale

Awamori og tidlige 15. århundrede, Okinawa er den eneste specialitet drikkevarer er lavet af Ryukyu Kongerige æra mere end 500 år fra nu.
"Awamori" kom til at blive kaldt ved navn, af den tidligere over 300 år havde været produceret som råmateriale Chestnut Forest "kastanje" er blevet sagt, at det er "awamori" er blevet det teori. Alternativt boblerne genereret under gæringen masse "awamori"-teori, der blev navngivet. Alternativt alkoholindholdet målt på højden af skum, da hældes i et bedre instrument fra høje awamori, der er forskellige teorier og fortsatte med at sige, at awamori.

Den vigtigste ingrediens til Thai ris, en kraftig indfødt Okinawa "sort Koji" Ud over gær og spiritus, karakteristiske smag er rig nok til at smage af afhængighedsskabende.
Awamori på markedet i dag, at "alkohol" er 43 grader, 35 grader, 25 grader, 20 grader er mainstream. Det er sælger godt, 25 grader og 30 grader i øjeblikket sælges, er en mild form for lille vane. I øvrigt, hyppigheden af frisk destilleret awamori på omkring 60 grader eller 70 grader, så drik mens der er ikke så hot smag.

Kvinder med børn, ♪ lavt kalorieindhold skyld

Desuden awamori er for nylig blevet populært for kvinder. En af grundene er den lav-kalorie. Omfatter ikke awamori spiritus destilleret fra sukker. Stigning i kropstemperaturen, fordi de nu bliver brugt i omkring 30% af de kalorier i alkohol, er kendetegnet ved, at det er svært at ophobe sig i kroppen. Denne kolde periode, kan du føle varmen på samme tid sundhed og drikke awamori.

Træk den korrekte mængde af viden og resultater!

Indtag er vigtigt, daglig måling af vinen, hvis nr. 1 er cirka to tilfælde awamori. Drukkenskab er et lille beløb for 何 Tomo, alkoholindtag og mere end nødvendigt, end overfladen på at bevare et godt helbred, Pas dårlige side kommer ud som belaste din krop. Siges at være helt sund drik fandt jeg, at folk drikker det korrekte beløb. Men alkohol "skyld" peger på, om dens "mængde" skal huske på, at du har.
Med den rette viden og smag for mængde, vil blive awamori spiritus og sundhed som de siger i Japan.

Forskellen mellem skyld og awamori

Forskellen mellem skyld og awamori er i fremstillingsprocessen.
Sake er primært ved påvirkning af gær gæret frugt eller korn "bryg", siges at være opdelt i A, der er vin eller øl med vennerne.
Awamori blev yderligere destilleret bryg "ånder" er en slags. Vodka og tequila, whisky, brandy der er awamori klassificeret som en spiritus selskab.
Der er også forskelle i Shochu og awamori Også, "alle byggeri forberedelse til at gøre alt på én gang opladet", "ikke en sort Koji skimmelsvamp Aspergillus oryzae ved hjælp af en" hvid "til at bruge knust japanske ris i stedet for ris i Thailand," den fire, har skabt en unik smag og fyldig smag awamori.

"Thai ris"

For kort-kornet japanske ris er klistret med bløde blade, er awamori bruger hårde og langkornet thailandske ris. Fra Ryukyu Dynastiet, som er udnyttet til at udveksle blomstrende Okinawa og Thailand. Jeg får den rige smag af malt liquor kan være fuldt udbygget så dybt inde i USA hyfer. Også en af de mange funktioner i udbyttet af alkohol.

"Black Koji"

Konstruktion og hvid er brugt til Shochu denne "forskellige malt sort" producerer en masse af citronsyre, der fortsat er svært at opdrætte bakterier andre årsager og sjældent råd mash i Okinawa klima har. Det siges at skyldes denne sorte Koji smag og aroma af gode awamori. Koji også "ung malt" og "gamle gær", og "Koji unge" lavet med awamori, er skyld bruges til at skabe en ren og forfriskende, "gamle gær" er rig på mineral rig smag Den "gammel vin" er sandsynligvis vil blive anvendt.

"Alle konstruktion præparat"

Shochu fleste lavet en maltet ris, ved at tilføje Aspergillus oryzae på ris dampet, tilsæt gær og vand "opladet" primære brug, er gæret ved at tilsætte ingredienser som hvede og kartofler mere "præparat" sekundært at Der er trin, uden at opkræve den sekundære awamori er gennemført i alle primære fodring årsager mæsken grundigt modnet. På denne måde maksimerer du smagen af thailandsk ris.

Vin og gammelt er det?

Mærket har mange forskellige egenskaber awamori. Ud af samme mærke, forandringer vil smagen af aldring år. De to hovedtyper af awamori er placeret, drikke og generelt er yngre end tre år, opdelt i mere end tre år gamle spiritus.
Stærk duft af frisk destilleret awamori smag, og der er mange skibe, som lå omkring tre måneder til et år i almindelighed drikke. Awamori den tid, der er en forfriskende lugtesans og udskridning og farverig rock og whisky og vand, og du forsøge at klemme ind i en lidt citrus, kan du nyde drikke sort. Også, jeg er også tilgængelig på relativt lave omkostninger.
Gammel vin, mens de såkaldte "luksusvarer awamori." Er koncentreret smag og aroma længere modningstid, som sandsynligvis vil føle og tekstur, selv vogne. Liquor bruge en lille, tætte skyld, at du vil nyde en lille tunge, mens rullende.

Sake af gamle, men det er et show, hvor hver arm så meget som bryggerier for at gøre skyld, ja der er en måde at aldringen af forskellige bryggerier fald hvordan. Opbevaring og salg, med komponenter af de varer og tønden opbevaring tønder, eller ændre opbevaringsbeholder. Du kan lade musikken i, huler og kældre, bryggerier der er så blød og helt unik måde at ændre miljøet eller i havet hylde.
Den awamori har en historie på mere end 500 år gamle, vil sandsynligvis eksisterer spiritus havde været i alderen 300 år gamle. Men en ødelæggende ramt de fleste af de gamle kælder of World War II slaget ved Okinawa, 140-årige Vinen har sagt, at det er i øjeblikket den ældste bevarede i det mirakuløse.
Waves er udsat for en bred vifte af awamori gjort dem mere modne smag. Gammel vin, der er blevet kondenseret historie er bare "skat af Okinawa" ville ikke være en overdrivelse at sige.

Lækker drikke awamori, smager bedre

Find en god drikke, ♪ Chao smager mere lækkert
Du kan nyde drikke awamori, der passer til forskellige situationer. Her introducerer vi fire typiske drikke awamori.

"Straight"

Hvis du kan lide den originale smag af de gamle awamori, anbefales det, at lige.
Ryukyu blev hældt i et glas, og langsomt drikke awamori Shino fyldig aroma og fyldig din hals, kan du stadig mærke smagen af spiritus uden en 混 Jirike.
Udarbejdet af et glas vand ville være sjovt at finde en af dine foretrukne én blandt mange problemer med en god idé at smage med tungen hvile lejlighedsvis drikkevand.

"Whiskey og vand"

Whisky og vand ville være ideelt for begyndere awamori. I drikker awamori er de mest almindeligt beruset i den lokale Okinawa, fyldig og fløjlsblød smag smagen af awamori.
Et glas med is og dividere med den ønskede procentdel af awamori og vand. Disse tre er de "5 awamori: Vand: 5" er en guide, der ville være interessant at finde proportionerne rigtige for dig.
Koldere måneder fra nu, "vand fordeling" er også anbefales. Awamori ved at hælde varmt vand, varmer alkohol kroppen til at afslutte uden at miste den fylde og sødme. Hertil kommer, kan fordampning af alkohol, men også ændre smag. Du ønsker måske at smage forskellen.

"Cocktail"

En cocktail anbefales til begyndere kvinder og awamori.
Fordi de samme awamori spiritus og vodka og gin-baseret cocktail er den perfekte drik. Citron og lime sammen med specialiteter såsom frugt Shikuwasa Okinawa, og velkommen til at forsøge at lave cocktails, kan du nyde mere end at drikke.

Hvordan man laver cocktails Shikuwasa
Smal stykker eller semi-rå Shikuwasa awamori 45ml, sætte den samme mængde saft Shikuwasa awamori tilsat sukker til din smag, kan du nyde en forskel divideret med soda awamori. Prøv at gøre nogen en god idé. ♪ Jeg vil helt sikkert glæde

"Delvis skudt"

Kaldes en delvis skudt blot en måde at køle din drink awamori over 30 grader.
End normalt drikker kold, sød og mere fortykket, nyde en kold fornemmelse.
Awamori endnu højere grad, ved at tage en delvis skud, kan jeg nyde smagen forskel.
I nogle awamori bryggeri, har vi nogle delvise service til kunderne, der kommer til at besøge bryggerier skudt i sommer. Sutsu sved gå og lege, ☆ jeg ønsker at prøve drikker varmt rejsetid

Placeret i en fryser, er taget ud af det og bare sige sætte en lidt is på overfladen, om den tid, jeg begyndte at smelte is. Det ret cool, så vær forsigtig, når indtagelse (sved)

"On_Za_Rokku"

Awamori karakteristiske duft, såvel som dine tjenere, der nyder den kølige halsen, havde du hellere være på klipperne. I et stort glas med is, hæld det awamori. Rulle med is og drikke langsomt, gradvist blander live-awamori og is, kan du nyde en drink smage forskellige hver gang. Udseende og smag langsomt er cool.
Nu er smag og hæld awamori, lad os prøve at sammenligne smagen at drikke fra smeltende is. Du kan nyde en smagsprøve på en af flere af glas. Det er brudt af flydende et par lækre citron og citron skræl skåret til din smag.

Chow undervist mestre smagning awamori awamori

Velkommen! Denne side Meister awamori (æg), men Akamine, og nyde mere sjov awamori "smage" Jeg vil gerne introducere procedurer. Men ikke bare sluge, men ved at udforske de særlige kendetegn ved personlighed og smag af alkohol, og vi kan finde nye opdagelser?

Teiu eller "smage" Hvad er det?

Selv de, der kan være nogle få (sved). Og smage, drikke vin ud oprindeligt, farve, aroma, og vide, hvordan man smage skyld, henviser til smagningen. Farve, duft, men ikke at vurdere omfattende vin og smage de fem sanser, men ved at gøre, at lade dem i awamori "awamori smag" er det ikke.

For eksempel ...? "Derfor har du," Hvad?

Den har en fin grund fast. Gør smage, den person er behageligt at drikke, for nogle mennesker der også er undersøgelser af awamori. Awamori ved Lær ved at smage, vil være endnu større fornøjelse at give os awamori. Mere end det, og ved at lære at kende styrker og kendetegn Kudasaru kunder køber, det største formål er at fortælle den sjove smagning drikke awamori. Denne gang vil jeg gerne forklare måder at smage virkelig nemt at gøre derhjemme. Smagning er "nyder awamori", så en måde, ♪ Du er velkommen til at prøve udfordringen

I, ☆ Lad os rent faktisk smager

Så jeg vil gerne forklare smagningen procedure. I smage, vil "look" "aroma", "smag", "forfald", mens kontrol af smag. På dette tidspunkt, vil vi kort bemærke klart følte, at hans indtryk. Prøv at smage på forskellige awamori 3,4 fællesskab opfylder luft, bedre at forstå, hvordan individuelle forskelle i, hvordan smag af awamori, jeg tror, du kan se og smage det sjove igen awamori (^ - ^ ) støj

Smagningen blev gjort, men jeg Akamine Meister awamori.

"Look"

Fra 20ml til 30ml hælde af awamori transparent glas "bobler", "tone", "klarhed (hvordan klare og smukke, at)", "gennemsigtighed", "tyktflydende" øjne og observere.
Du må ikke mistænkelige, og turbiditet. Hvis du skulle observere omhyggeligt, der er nogle forskellige indtryk eller ved længden af aldringen i den samme bestand i farverne se anderledes ud eller fortykket. Vi overvåges nøje.

"Fragrance"

Luk din næse og langsomt gå uden først at ryste græsset, lugten 嗅 Gimasu.
Derefter langsomt rotere glasset (Suwaringu) og gentage den samme adfærd.
Blandt dem, vil "styrke duften", "rigdom", "indtryk" fortsætter med at observere.
Første gang smagning vil sandsynligvis være en repræsentation af de vanskeligste af aroma.
Det første indtryk efterlod en seddel, da det menes den første duft af dig selv, vil det øge antallet af ord repræsenteret af overlappende og nyde duften først.

"Smag"

Bite (lille), herunder munden, og udforske smagen.
Opfatter forskellen mellem den tunge og den overordnede fornemmelse, og fortsætter igennem til hele munden. Og "rig og skarp", "søde og velsmagende", "stimulus" og prøve at observere omhyggeligt.
I selve smage, spytte 饮 Mi 込 Mazu intakt. Vil også føle sig lidt ødsel (sved).
Inden for alkohol er sikkert, hvis indtagelse stjæler.

"Afterglow"

Efter at have drukket indtryk af "dvælende eftersmag!" Smag af.
Spred duften i munden i et stykke tid (efter-smag) Bekræft og kontrollere strømmen af en gade notat.
Og prøv at frigive de funktioner og fordele ved hver awamori.
Hvad er forskellen og hvad andre awamori, og at overveje, om der er forskelle i smag, som da jeg smagte var imponerende og omhyggeligt nu, ♪ jeg kan være så langt ændrede billedet af awamori

Omhyggeligt og prøv at smage på smag og aroma af awamori således ville være i stand til at opdage det uventede personlighed og karakteristika for de enkelte spiritus.
Awamori sæt, kan du prøve som en af det sjove ved at drikke i smagningen, kan du komme ud og praksis.